Miniquiches met zongedroogde tomaten en groene pesto

Name: Miniquiches met zongedroogde tomaten en groene pesto
Prep time: 7 h
Cook time: 1 h
Total time: 8 h
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 250 ml Spar room; 12 gemalen kaas; 1 doosje Boni Selection zongedroogde tomaat; Spar boter; 1 verpakking Spar bladerdeeg; 1 potje Boni groene pesto; 2 eieren

Picknick Quiche en hartige taarten Brunch Belgisch Aperitiefhapje

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

Eieren en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Wrijf de muffinvorm in met boter.
Verwarm de oven voor op 200°C.
Steek 12 rondjes uit het bladerdeeg en verdeel ze over de muffinvorm. Het bladerdeeg hoeft niet tot aan de rand te komen.
Verdeel de half zongedroogde tomaten en pesto over het bladerdeeg.
Klop de eieren los met de room en kruid met peper en zout.
Verdeel het ei-roommengsel over de muffinvorm.
Leg per portie 1 el gemalen kaas over de room.
Bak ± 25 min in de voorverwarmde oven.
Serveer warm of koud.