Vis en zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
Wie papillot hoort, denkt aan vis. Maar je kan meer met zo'n lekker pakketje!
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Laat de koolvisfilets ontdooien en dep ze droog.
-
Snij de venkel in flinterdunne schijfjes.
-
Ontdoe de paprika’s van de zaadlijsten en snij ze in dunne repen.
-
Verdeel de venkelschijfjes over 4 bladen bakpapier.
-
Leg de vis hierop en daarboven de paprikarepen en de fijngesnipperde bieslook.
-
Besprenkel met de witte wijn en de olijfolie. Kruid met peper en zout
-
Maak luchtdichte zakjes door het bakpapier dubbel te vouwen en vervolgens de randen meermaals om te vouwen tot een enveloppe.
-
Bak 8 minuten op een hete barbecue.
-
Haal de pakketjes van de barbecue en vouw open om te eten.
