Papillot van schelvishaasje

Name: Papillot van schelvishaasje
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 3 dl Spar olijfolie; 2 dl witte wijn; 1 prei; 350 g aardappelen; 600 g Spar schelvishaasje; 4 takjes verse tijm; 8 kerstomaten; 1 rode paprika

BBQ Vis Belgisch Papillot Lunch

Allergenen

Vis en zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.

Vis en schaaldieren
Grillen
Braden

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Wie papillot hoort, denkt aan vis. Maar je kan meer met zo'n lekker pakketje!

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Spoel de prei en snij in julienne. Snij de paprika in twee, verwijder de steelaanzet en zaadlijsten en snij in kleine stukjes.
Spoel de aardappelen, kook ze voor ¾ gaar en snij ze in plakjes.
Leg de aardappelplakjes samen met de groenten op een vel aluminiumfolie. Leg er de schelvishaasjes bovenop en kruid met versgemalen zwarte peper en zeezout. Werk af met een takje tijm en besprenkel met olijfolie en witte wijn.
Vouw de pakketjes stevig dicht en laat garen op de BBQ.