Kippenhaasje in papillot

Name: Kippenhaasje in papillot
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 wit van prei; 2 enkele takjes selder; 2 wortelen; 1 el Provençaalse kruiden; 8 Nicola aardappelen; 500 g kipfilethaasje; 1 keteltje Knorr kippenbouillon; 2 dl water

Gevogelte Kip BBQ Belgisch Papillot Lunch

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

Selder. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Reinig de groenten. Snij de prei, wortels en selder in fijne julienne.
Los het bouillonketeltje op in 2 dl heet water. Hou apart.
Kook de aardappelen in de schil gaar en snij in 4.
Gril de kippenhaasjes op de BBQ of in een grillpan.
Knip grote vellen aluminiumfolie. Verdeel op elk vel de groentejulienne en de aardappelstukjes. Schik de gegrilde kippenhaasjes op de groenten. Kruid met peper, zout en Provençaalse kruiden.
Vouw de pakketjes tot een papillot en giet op het laatste moment de kippenbouillon erbij. Vouw het pakketje overal goed dicht.
Gaar verder op de BBQ onder gesloten deksel of bij slecht weer in een voorverwarmde oven van 180°C.