Gemarineerde kippenhaasjes met groentestamppot

Name: Gemarineerde kippenhaasjes met groentestamppot
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 el Italiaanse kruiden; 1 zeste van onbehandelde citroen; 500 g kipfilethaasje; 500 g verse spaghettigroenten; Spar olie; 1 sap van onbehandelde citroen; 2 teentjes knoflook; 1 kg aardappelpuree; 100 g Spar oesterzwammen; 100 g Spar champignons

Kip Gevogelte Belgisch Eenpansgerecht Hoofdgerecht

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Kruid de kippenhaasjes met versgemalen zwarte peper. Besprenkel met citroensap en zeste. Dek ze af en laat rusten in de koelkast.
Snij de champignons in plakjes. Snij de oesterzwammen doormidden en grote exemplaren in repen.
Roerbak de spaghettigroenten in hete olie op een matig vuur tot ze zacht zijn. Breng op smaak met peper en Italiaanse kruiden. Schep alles door de warme puree.
Pel de teentjes look en snij fijn. Bak in een andere pan de paddenstoelen samen met de looksnippers. Breng verder op smaak met versgemalen zwarte peper.
Bak de gemarineerde kippenhaasjes goudbruin en gaar in hete olie.
Verdeel over voorverwarmde borden en serveer.