Aziatisch gemarineerde kippenvleugels

Name: Aziatisch gemarineerde kippenvleugels
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 100 ml Boni sojasaus; 50 g Boni Selection sweet chilisaus; 25 g ketjap manis; 2 teentjes knoflook; 50 g Boni Selection vloeibare honing; 1 el vissaus; 30 g gember; 1 el sesamzaadjes; 1 kl Boni sesamolie; 2 takjes jonge takjes citroengras; 12 Spar kippenvleugels

Kip Gevogelte Belgisch Hoofdgerecht

Allergenen

sesamzaad en sojabonen. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Kneus het citroengras door met de achterkant van een mes even op het dikkere gedeelte te kloppen.
Schil de gember en rasp fijn. Pel de look en pers fijn.
Marinade: meng het citroengras, de gember, de look, de sweet chilisaus, de sojasaus, de ketjap manis, de honing, de sesamolie en de vissaus.
Masseer de marinade in de kippenvleugels. Dek af en laat 1 nacht marineren in de koelkast.
Rooster het sesamzaad al roerend goudbruin in een antikleefpan op een matig vuur.
Gril de kippenvleugels 15 min op een matig vuur. Draai regelmatig om.
Werk af met geroosterd sesamzaad en fijngesnipperde koriander. Serveer met sweet chilisaus.