Peperkoektoast met ganzenlever

Overige Wild/Gevogelte Aperitiefhapje Belgisch
1bb5dd60801aad43a7797bfba6315ebf3838861ae2eaa04c32166d0f5c811d51.jpg

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.

  2. Leg de sneetjes peperkoek op een bakplaat. Laat ze krokant bakken. Snij ze diagonaal doormidden.

  3. Beleg de driehoekjes met de ganzenlever. Kruid met versgemalen zwarte peper en zeezout. Werk af met een stukje verse vijg en rode bietscheutjes.