Pittig gerookte eendenborst
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Vul de rookdoos met de houtsnippers.
-
Snij de velkant van de eendenborsten kruiselings in met een scherp mes.
-
Wrijf het vel en vlees in met lookpoeder, versgemalen peper, zeezout en chilipoeder naar smaak.
-
Zet de rookdoos in het midden van de kolen in de BBQ. Plaats de rooster erboven. Leg de eendenborsten erop, met de velkant naar beneden.
-
Bedruppel de vleeskant met honing en zet de 'dome' op de BBQ.
-
Laat garen in ± 1 uur.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders