Roggebrood met haring, roomkaas en radijsjes

Roggebrood met haring, roomkaas en radijsjes

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Pel de ui en snij in fijne ringen. Besprenkel ze met citroensap en laat rusten.

  2. Laat de kappertjes uitlekken en dep ze droog met keukenpapier. Snij de radijsjes in plakjes.

  3. Bestrijk de boterhammen met roomkaas. Leg de haringfilets erop. Verdeel de uiringen en plakjes radijs erover en bestrooi met kappertjes.

  4. Kruid met versgemalen zwarte peper en serveer.