Bagel met gemarineerde zalm, radijsjes en roomkaas
Vis. Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?
Wie papillot hoort, denkt aan vis. Maar je kan meer met zo'n lekker pakketje!
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Plet de roze peperbessen met de suiker en het zout. Voeg de citroenzeste toe en smeer dit op de zalm. Overgiet de zalm met het bietensap en laat 1 nacht trekken in de koelkast
-
’s Anderendaags
Bak de bagels 10 min op 170°C.
-
Was de radijsjes en snij ze in fijne schijfjes.
-
Snij de bagels in 2 en besmeer beide zijden met Philadelphia.
-
Haal de zalm uit het bietensap en snij in fijne reepjes.
-
Schik de zalm, de kropsla en de radijsjes tussen de bagels.
