Rosbiefrolletjes

Name: Rosbiefrolletjes
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 2 Spar slahartjes; 3 Boni groene pesto; blaadjes ijsbergsla; handje Spar rucola; 1 lente-uitjes; 12 plakjes fijngesneden rosbief; el Boni Griekse olijfolie; 100 g zure room; 1 doosje kerstomaatjes

Pasen Belgisch Vlees Overige Bijgerecht

Allergenen

Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Snij de ijsbergsla in fijne reepjes en schep ze door de rucola.
Snij de kerstomaatjes in partjes.
Meng de pesto door de zure room en breng op smaak met versgemalen zwarte peper.
Bestrijk de plakjes rosbief langs een zijde met het pestomengsel. Verdeel de sla erover en rol op.
Schik de rolletjes op een schotel.
Snij het lente-uitje fijn. Schep de lente-uitjes door de kerstomaatjes en besprenkel met olijfolie. Breng op smaak met peper en zout.
Schep de tomaatjes over de rosbiefrolletjes en serveer.