Waterkerssoep met gerookte forel
Allergenen
Vis, Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel de ui en snij fijn.
-
Schil de aardappel en snij in kleine blokjes.
-
Was de prei en snij fijn.
-
Stoof de ui, prei en aardappel 5 min aan in een klontje boter.
-
Voeg het water, 2 bussels waterkers en de bouillon toe. Laat 15 min zachtjes koken.
-
Mix de soep en kruid met peper en zout.
-
Breek de gerookte forel in stukjes en voeg toe aan de soep.
-
Haal de blaadjes van de 3de bussel waterkers en meng onder de soep.