Wintergroenteragout met kippenbouten

Name: Wintergroenteragout met kippenbouten
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 4 grote aardappelen; 1 kl kerriepoeder; 100 g knolselder; 1 pastinaak; 3 schorseneren; 1 dl water; 1 blokje kippenbouillon; Spar boter; 2 wortelen; 2 raapjes; 2 el Spar gezouten notenmengeling; 1 kl komijnpoeder; 2 zoete aardappelen; 4 kippenbouten; 1 kl kurkumapoeder

Gevogelte Kip Belgisch Eenpansgerecht Hoofdgerecht

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

Selder en noten. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Schil de groenten en aardappelen en snij ze in gelijke stukken.
Bak in een grote pot met boter de kippenbouten aan beide kanten bruin. Kruid met peper, zout en de andere kruiden.
Voeg het water, bouillonblokje en de groenten bij de kip. Kruid nogmaals met peper en zout.
Zet het deksel op de pot en laat 45 min op een zacht vuurtje sudderen tot de kippenbouten en de groenten gaar zijn.
Hak de gezouten noten in stukjes en strooi over de winterragout.
Tip: deze wintergroenteragout smaakt nog beter de dag erna.