Wok met biefstuk, peultjes & gember

18f692ce07de4440c7e57ee731aab7585eb5385f99724490b4726c0885b11174.jpg

Allergenen

sesamzaad, sojabonen en zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Snij het vlees in dunne plakjes.

  2. Snij het vruchtvlees van de paprika’s in reepjes, de lenteuitjes in 3 cm lange schuine stukken en de geschilde gember in lucifers.

  3. Meng de sojasaus met de sherry, honing en chilisaus op een zacht vuurtje en hou warm.

  4. Verwarm een scheut sojaolie in de wok en roerbak de sluimererwten samen met het vlees, de paprika’s en de gemberstaafjes. Voeg de lente-ui toe en roerbak nog 5 minuten. Haal van het vuur.

  5. Schep de warme sukiyakisaus erdoor. Bestrooi met korianderblaadjes en sesamzaadjes. Serveer met witte rijst.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit