Japanse wok met courgettenoedels en biefstuk PT30M 2 porties 1 lente-ui 150 g biefstuk arachideolie 300 g Spar Japanse wokmix 200 g courgettespaghetti 1 flesje teriyaki saus 2 eetlepels Spar cashewnoten

Japanse wok met courgettenoedels en biefstuk

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Snij de lente-ui in ringetjes.

  2. Hak de cashewnoten grof.

  3. Snij het vlees in plakjes.

  4. Verwarm de wok droog voor op een hoog vuur.

  5. Voeg 2 el arachideolie toe en bak de vleesplakjes onmiddellijk kort aan beide kanten. Haal uit de wok.

  6. Zet het vuur lager, voeg indien nodig nog wat olie toe en roerbak de Japanse wokmix knapperig gaar.

  7. Schep de courgettespaghetti erdoor en voeg de vleesplakjes toe.

  8. Roer de saus erdoor en laat even opwarmen.

  9. Bestrooi met lente-ui en cashewnoten en serveer.