Japanse wok met courgettenoedels en biefstuk

Name: Japanse wok met courgettenoedels en biefstuk
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 1 lente-uitjes; 150 g biefstuk; arachideolie; 300 g Spar Japanse wokmix; 200 g Spar courgettespaghetti; 1 flesje teriyaki saus; 2 el Spar ongezouten cashewnoten

Wok Aziatisch Vlees Eenpansgerecht Hoofdgerecht

Allergenen

Pindanoten en sojabonen. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Snij de lente-ui in ringetjes.
Hak de cashewnoten grof.
Snij het vlees in plakjes.
Verwarm de wok droog voor op een hoog vuur.
Voeg 2 el arachideolie toe en bak de vleesplakjes onmiddellijk kort aan beide kanten. Haal uit de wok.
Zet het vuur lager, voeg indien nodig nog wat olie toe en roerbak de Japanse wokmix knapperig gaar.
Schep de courgettespaghetti erdoor en voeg de vleesplakjes toe.
Roer de saus erdoor en laat even opwarmen.
Bestrooi met lente-ui en cashewnoten en serveer.