Ananasgratin met amandelen

Ananasgratin met amandelen

Allergenen

Eieren , noten en zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Schil de ananas en snij het vruchtvlees in blokjes.

  2. Meng de bruine suiker met het amandelpoeder, de eidooiers, rum en kokosroom.

  3. Verdeel de ananasblokjes over 4 ovenvaste schaaltjes en overgiet met het amandelmengsel.

  4. Zet 15 min onder een hete grill tot het mengsel stevig is.

  5. Rooster de amandelschilfers goudbruin in een droge koekenpan en strooi over de gegratineerde ananas.