Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Doe de suiker, het sap en de zeste van de citroenen en limoenen in een kookpot met dikke bodem. Breng langzaam aan de kook zodat de suiker oplost.
-
Voeg de room toe en roer stevig. Breng het mengsel geleidelijk aan de kook en haal de pot van het vuur als het begint te borrelen. Giet vervolgens de melk erbij.
-
Halveer de avocado’s, verwijder de pitten en schep het vruchtvlees in de blender. Giet het melkmengsel erover en mix volledig glad.
-
Giet in de kom van de ijsmachine en laat draaien tot het mengsel bijna hard is.
-
Schep in een plastic bak en zet enkele uren in de diepvries.
-
Schep bolletjes en werk af met flink wat limoenzeste.
