Bagel met kalkoenfilet, honingbraambessenboter met waldorf

Name: Bagel met kalkoenfilet, honingbraambessenboter met waldorf
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 4 bagels; 1 eetlepel Spar rozijnen; 1 appel; 1 el water (saus en roerbak); 1 grote eetlepel Boni mayonaise; 3 blauwe druiven; 250 g malse Spar boter; 85 g Boni honing; 1 doosje braambessen; 1 enkele takjes selder; kalkoenfilet; 1 koffielepel Spar walnoten

Gevogelte Belgisch Brood en sandwiches Lunch

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

Selder en noten. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Klop de boter samen met de honing op. Voeg de braambessen toe en klop tot de bessen breken. Laat afkoelen in de ijskast en smeer op de bagel.
Leg de kalkoenplakjes erop.
Snij de appel en de selder in kleine blokjes en halveer de druiven. Meng met de rozijnen, de walnoten en het lof van de selder.
Maak een dressing met de mayonaise en een beetje water. Meng door de het appelmengsel. Dresseer dit over de kalkoenplakjes.