Beursjes met Hervekaas en peer.
Fan van rosé? Dan heb je geluk, want van 4/6 t.e.m. 17/6/2026 profiteer je van 2+1 gratis op alle roséwijnen in jouw Spar.
Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Schil de peren en snij in kleine blokjes.
-
Snij de Hervekaasjes doormidden.
-
Leg een vel brickdeeg op een plank. Leg in het midden een klontje boter en daarboven een half Hervekaasje. Kruid met peper en zout. Herhaal dit nog 3 keer.
-
Verdeel de peerblokjes over de kaas. Voeg enkele rozemarijntakjes toe. Druppel de honing erover.
-
Vouw de brickdeegvellen tot buideltjes. Knoop ze dicht met een takje rozemarijn.
-
Boter een ovenschaal in en zet de beursjes erin.
-
Zet in een voorverwarmde oven op 180°C en laat gedurende ± 10 minuten opwarmen.
-
Serveer warm.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders