Biksemad
Allergenen
Eieren. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel de ui. Snij de ongeschilde appel, ui, gekookte aardappelen en rode biet in grote blokjes.
-
Bak de ui samen met de gerookte spekblokjes en aardappelen krokant in wat olijfolie in een pan. Voeg de stukjes appel en rode biet toe en bak even mee.
-
Snij de augurken in blokjes en meng onder de schotel. Kruid met peper en zout.
-
Bak 4 spiegeleieren en kruid met peper en zout. Leg ze op de biksemad.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?
