Biksemad

Scandinavisch Vlees Eenpansgerecht Hoofdgerecht

Allergenen

Eieren. Kan andere allergenen bevatten.

Appel
  • Januari
  • Februari
  • Maart
  • April
  • Mei
  • Juni
  • September
  • Oktober
  • November
  • December
  • Fruit

Appel

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Pel de ui. Snij de ongeschilde appel, ui, gekookte aardappelen en rode biet in grote blokjes.

  2. Bak de ui samen met de gerookte spekblokjes en aardappelen krokant in wat olijfolie in een pan. Voeg de stukjes appel en rode biet toe en bak even mee.

  3. Snij de augurken in blokjes en meng onder de schotel. Kruid met peper en zout.

  4. Bak 4 spiegeleieren en kruid met peper en zout. Leg ze op de biksemad.