BLT-sandwich

Snij de tomaat in fijne plakjes.

Bak de fijne sneden spek krokant in een koekenpan met antiaanbaklaag.

Snipper het slahartje fijn.

Snij het ei in plakjes.

Bestrijk 1 kant van de sneden brood met black pepper-saus.

Leg 1 snee brood met de besmeerde kant naar boven. Schik er plakjes tomaat, spek, ei en sla op. Dek af met een snee brood.

Bestrijk de bovenkant van het brood met saus en herhaal.

Dek af met de laatste snee brood, met de besmeerde kant naar onder.

Steek vast met 2 houten prikkers. Snij diagonaal doormidden en serveer.