Braziliaanse stroganoff

Zuid-Amerikaans Kip KOOK februari 2025 Vlees Gevogelte Oost-Europees Wereldkeuken Hoofdgerecht Rijst
Braziliaanse stroganoff

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten

Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.

Mobile-Header_leifheit_1280x710_nl.png
Allergenen

Eieren , Vis , Gluten , Lactose , Melk , Mosterd , sojabonen en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Pel de ui en look en snipper alles fijn.

  2. Borstel de champignons schoon en snij ze, afhankelijk van de grootte, doormidden of in kwartjes.

  3. Snij de kippenhaasjes in stukjes.

  4. Bak de champignons in boter, kruid met peper en zout en roerbak tot ze goudbruin kleuren. Voeg de ui, look en laurierblad toe en laat verder stoven.

  5. Roer de tomatenpuree erdoor, laat even bakken en blus met sojasaus en gevogeltebouillon.

  6. Voeg de kip, room, mosterd, worcestersaus en zout toe en roer door elkaar. Laat 10 min pruttelen tot de kip gaar is.

  7. Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking.

  8. Snipper de peterselieblaadjes fijn.

  9. Serveer de stroganoff op de rijst en werk af met peterselie en fritessticks.

Nog meer om te ontdekken

Naar het receptenoverzicht