Brigadeiro (= Braziliaanse bonbons)

Name: Brigadeiro (= Braziliaanse bonbons)
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Zuid-Amerikaans
Ingredients: 1 blikje gecondenseerde melk; 1 el ongezouten Spar boter; 4 el cacaopoeder; chocoladekorrels

Zuid-Amerikaans Zoet Dessert

Allergenen

Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Doe de gecondenseerde melk, boter en cacaopoeder in een pan met dikke bodem.
Verwarm op een matig vuur.
Blijf roeren tot het de juiste consistentie heeft (*).
Giet in een ingevette schaal en laat afkoelen.
Vorm, met beboterde handen, kleine balletjes en versier met chocoladehagelslag.(*) Het heeft de juiste consistentie 1 min nadat het begint weg te trekken van de zijkanten en bodem van de pan.