Brick à l’oeuf met geitenkaas
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Eieren , Gluten , Lactose , Melk en sojabonen . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel de look en snipper fijn. Snij de champignons in plakjes.
-
Snij het filodeeg in 2. Verdeel de spinazieblaadjes, champignons, look en geitenkaas over de 2 helften. Kruid met peper, zout, nootmuskaat en paprikapoeder.
-
Kwast de randen van het deeg in met losgeklopt ei. Maak een kleine holte in de vulling en breek er een ei in.
-
Vouw de randen van het deeg naar binnen en rol voorzichtig op tot een dikke loempia.
-
Vul de bodem van een diepe pan tot 5 cm hoog met frituurolie, verhit en bak de bricks aan beide kanten goudbruin en krokant.
-
Laat uitlekken op keukenpapier en serveer.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders