Bruschetta met gekleurde tomaatjes en basilicum
Allergenen
Kan allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Snij de tomaatjes in kleine stukjes en doe in een kom.
-
Pel 1 teentje look en pers het uit boven de tomatenstukjes.
-
Scheur de basilicumblaadjes in stukjes en schep door de tomaatjes. Breng op smaak met olijfolie, balsamicoazijn, versgemalen zwarte peper en zeezout.
-
Snij het ciabattabrood in plakjes en bestrijk ze met olijfolie. Rooster ze in de oven.
-
Wrijf het warme brood in met een doorgesneden teentje look.
-
Verdeel de tomatenmengeling over het brood en serveer.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?