Bundeltjes met groene asperge, prosciutto en kaas

Name: Bundeltjes met groene asperge, prosciutto en kaas
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 12 sneetjes prosciutto; eetlepel zeezout; 2 bolletjes kleine mozzarella; Boni olijfolie; 12 verpakking groene asperges

Picknick Italiaans Vlees Salade Aperitiefhapje

Allergenen

Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Snij de asperges bij en blancheer ze in een weinig water.
Snij de mozzarella in 12 plakjes.
Omwikkel de asperges eerst met een plakje mozzarella en nadien met een sneetje prosciutto. Zorg dat de tips vrij zijn en dat de kaas en beetje vanonder de prosciutto komt.
Verwarm de oven op 180°C. Leg de aspergebundeltjes op bakpapier op een bakplaat.
Zet de bakplaat in de oven en laat kort bakken. Het is de bedoeling dat de prosciutto bakt. De kaas zal een beetje smelten.
Haal uit de oven en laat een beetje afkoelen.
Serveer met een beetje zeezout.