Chili con carne met extra groenten PT1H 5 porties 1 blik Boni rode bonen 3 zakjes Boni basmatirijst 600 g gemengd gehakt 100 g Spar gerookt spek 250 g champignons 1 blik Boni Selection Italiaanse tomaten 6 tomaten 1 courgette 1 paprikapoeder 1 groene paprika 2 uien 1 blokje pasta- en rijstbouillon

Chili con carne met extra groenten

Rijst Belgisch Vlees Hoofdgerecht
0707bf18a9b9cf109dd2d177b9ef532b613b558e3204e55052c83d05ad637152.jpg

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Courgette
  • Juli
  • Augustus
  • September
  • Oktober
  • November
  • Groenten

Courgette

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Borstel de champignons en snij in grove stukken.

  2. Kook de builtjes basmatirijst zoals aangegeven op de verpakking.

  3. Spoel de tomaten, courgette en paprika’s. Snij de tomaten in stukken en leg op de bodem van de kookpot.

  4. Snij de courgette in stukjes.

  5. Verwijder de steelaanzet en zaadlijsten van de paprika’s en snij in stukken.

  6. Pel de uien en snij grof.

  7. Doe alle groenten in de kookpot. Verkruimel het bouillonblokje erover.

  8. Stoof alles aan onder deksel en laat verder garen.

  9. Voeg het gehakt toe aan de groenten voor ze gaar zijn.

  10. Spoel de rode bonen goed en voeg toe.

  11. Voeg de tomatenstukjes en gerookte spekblokjes toe.

  12. Serveer de chili con carne met de rijst.Tip: de tomaten op de bodem van de kookpot geven genoeg vocht af. Olie heb je dus niet nodig om te bakken.