Chili sin carne

Name: Chili sin carne
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Zuid-Amerikaans
Ingredients: 750 g Boni diepvries Mexicaanse groenten; 1 klein blikje Boni zwarte bonen; 1 klein blik Boni rode bonen; 1 bokaal Boni geroosterde paprika; 1 blik Elvea tomatenstukjes; 1 potje Boni zure room; 1 verpakking Poco Loco gorditas; Wonky guacamole; jalapeñoplakjes (Poco Loco); Poco Loco fajita spice mix; Boni lookpoeder; Boni gemalen koriander; Boni gemalen komijn; Boni Bio koolzaadolie; tabasco

Zonder vis Vegetarisch Zonder vlees KOOK november 2023 Hoofdgerecht Zuid-Amerikaans

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Snij de geroosterde paprika’s in reepjes.
Laat de rode en zwarte bonen uitlekken en spoel ze kort.
Bak de Mexicaanse groentemix aan in olie. Kruid met peper, zout, komijn en koriander.
Voeg de tomatenstukjes toe en laat even sudderen.
Doe de bonen en paprikareepjes erbij. Breng op smaak met lookpoeder, tabasco en fajitakruiden.
Verwarm de gorditas onder de grill.
Serveer de chili sin carne met guacamole, jalapeños, zure room en gorditas.