Chocoladewafels

Name: Chocoladewafels
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 zakje bakpoeder; 250 g Spar bloem; 350 ml Boni melk; 50 g boter; 150 g chocolade callets; 2 eieren; 50 g suiker; snuifje zout; 2 zakjes vanillesuiker; 3 el cacaopoeder

Dessert Bakplezier Belgisch Zoet

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Roséweken: 2+1 gratis

Fan van rosé? Dan heb je geluk, want van 4/6 t.e.m. 17/6/2026 profiteer je van 2+1 gratis op alle roséwijnen in jouw Spar.

Roseweken_voorjaar_2026_website_reference_800x550px.jpg

Allergenen

Eieren , Gluten , Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Smelt de boter in een pannetje, haal van het vuur en laat de boter afkoelen.
Klop de eieren in een grote kom tot een schuimig mengsel.
Meng de bloem met de suiker, vanillesuiker, cacaopoeder, zout en bakpoeder. Roer de helft van dit mengsel door de eieren en voeg dan de helft van de melk toe.
Voeg nu de gesmolten boter, de rest van het bloemmengsel en de andere helft van de melk toe. Meng alles goed en laat het deeg 15 minuten rusten.
Verwarm het wafelijzer en vet het in met wat olie. Giet een lepel beslag in het wafelijzer en bak de wafels tot ze klaar zijn.
Verdeel de chocolade gallets over de nog warme wafels en dien onmiddellijk op.
Tip: bestrooi met bloemsuiker of werk af met slagroom.