Chupe de papa (aardappelschotel)
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.
Bestel alles voor je BBQ bij Spar
Bestel via onze webshop in één keer alle ingrediënten voor een geslaagde BBQ.
Selder , Lactose , Melk en sojabonen . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel en snipper de ui. Hak de lente-uien fijn. Rasp de tomaten.
-
Pluk de blaadjes van de koriander en snij de steeltjes fijn.
-
Schil de aardappelen en snij ze in de lengte in 4.
-
Verwarm de boter in een pot met dikke bodem en stoof de uien glazig. Voeg ¾ van de lente-ui en tomaten toe laat even meestoven, overgiet met melk en verkruimel het bouillonblokje erover. Doe de saffraan en koriandersteeltjes erbij en kruid met peper en zout. Voeg de aardappelen toe. Breng aan de kook, zet dan het vuur lager en laat garen in 20 à 30 min.
-
Schep in een ovenschaal, kruid met peper en zout, bestrooi met gemalen kaas en laat kleuren onder de grill.
-
Werk af met de rest van de lente-ui en de korianderblaadjes.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Nog meer om te ontdekken
Naar het receptenoverzicht
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders