Kan allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Was de tomaten.
-
Rooster de pijnboompitten goudbruin op een matig vuur. Hak de olijven in kleinere stukken.
-
Rol de blaadjes basilicum op en snij fijn.
-
Snij de bovenkant van de tomaat en hou apart. Haal met een parisiennelepel de binnenkant uit de tomaat.
-
Mix de binnenkant glad met de mozzarella, olijfolie en honing. Meng de pijnboompitten, de basilicum en de olijven eronder. Kruid met peper en zout.
-
Vul de uitgeholde tomaat op met de dip.
-
Warm de oven voor op 160°C.
-
Snij het stokbrood in dunne schijfjes. Smeer een dun laagje groene pesto op het brood.
-
Bak de schijfjes brood goudbruin in de voorverwarmde oven.
-
Serveer de tomaat en toastjes als aperodip.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Nog meer om te ontdekken
Naar het receptenoverzichtSchrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders
InschrijvenJe bent reeds ingeschreven voor ${subscriptionsAmount} van onze nieuwsbrieven
Beheer je nieuwsbrievenJe bent reeds ingeschreven voor al onze nieuwsbrieven
Beheer je nieuwsbrieven