Confituur van witlof met mango en mandarijn

Allergenen
Kan allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Halveer het witlof, verwijder de kern en snij de blaadjes in fijne repen.
-
Schil de mango en snij het vruchtvlees in fijne reepjes.
-
Pers de mandarijnen tot 300 ml sap. Pers de citroen.
-
Meng het mandarijnsap met de mango, het witlof, het citroensap, de kurkuma en de geleisuiker.
-
Zet op een zacht vuur en breng al roerend aan de kook. Laat 4 min sudderen.
-
Schep de confituur in steriele confituurpotten.
-
Sluit af, zet ondersteboven en laat afkoelen.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?
Sluiten