Crème van rode biet met coppa en radijsjes
Allergenen
Melk. Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Mix 2 voorgekookte bietjes met de mascarpone, balsamicoazijn, honing en 1 el olijfolie tot een crème. Kruid met peper en zout.
-
Snij de radijsjes in dunne plakjes en de resterende rode biet in blokjes.
-
Verdeel de crème over diepe borden.
-
Werk af met de coppa, radijsjes, rode bietspaghetti, olijfolie en wat takjes waterkers.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?