Crumble van gehakt, wortelen en hazelnoten
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.
Bestel alles voor je BBQ bij Spar
Bestel via onze webshop in één keer alle ingrediënten voor een geslaagde BBQ.
Eieren , Gluten , Lactose , Melk en noten . Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Schil de wortelen en aardappelen. Rasp beide grof. Stoof aan in 50 g boter op een matig vuur en laat zachtjes beetgaar worden. Kruid met peper en zout. Hou apart.
-
Verwarm de oven voor op 180°C.
-
Hak de hazelnoten fijn.
-
Meng 50 g malse boter met de bloem tot je een korrelige structuur bekomt (= crumble). Hou apart in de koelkast.
-
Stoof het gehakt gaar in hete boter. Roerbak de helft van de fijngehakte hazelnoten eronder.
-
Verdeel het gehakt in een beboterde ovenschotel. Schik het wortel-aardappelmengsel erover. Bestrooi met de crumble en overige hazelnoten.
-
Laat 25 min krokant bakken in de voorverwarmde oven.
-
Pel de ui en snipper fijn. Snij de tomaat in kleine blokjes. Maak een slaatje met de radicchio, tomaat en ui.
-
Serveer de crumble van gehakt heet. Geef als side dish het radicchioslaatje erbij en werk af met wat basilicum.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders