Dumpling bake

Name: Dumpling bake
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 500 g gyoza’s; 400 ml kokosmelk; 2 el rodecurrypasta; 2 tenen look; 1 el sesamolie; 2 el sojasaus; 200 g verse jonge spinazi; 2 lente-uitjes; 1 el sesamzaadjes; chili-olie

Aziatisch KOOK maart 2026 Ovenschotel Hoofdgerecht Wereldkeuken

Curry met dumplings uit de oven? Zeker weten! Deze Aziatische ovenschotel met kokosmelk en spinazie is trending én super easy.

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Kookgerei

Ovenschaal rond (1)

Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten

Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.

Allergenen

Schaaldieren , Vis , Gluten , sesamzaad , sojabonen en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Verwarm de oven voor op 200°C.
Pel de look en snij fijn. Snij ook de lente-ui fijn.
Meng de kokosmelk, rode currypasta, look, sesamolie en sojasaus in een ovenschaal tot een gladde saus.
Verdeel de spinazie bovenop de saus. Leg nu de gyoza’s erop, netjes naast elkaar.
Zet de schaal 25 à 30 min in de voorverwarmde oven, tot de gyoza’s gaar zijn en de saus licht borrelt.
Werk af met chili-olie, lente-ui en sesamzaadjes net voor het serveren. Serveer met jasmijnrijst voor een volwaardige maaltijd.