Fajita’s met gyros

Name: Fajita’s met gyros
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Zuid-Amerikaans
Ingredients: 100 g cheddarkaas; 1 blik rode bonen; 1 potje Boni zure room; 400 g gyros; 8 tortillawraps; 2 avocado’s; 1 pikante pepertjes; 1 limoen; 2 tomaten; 1 rode ui; blaadjes koriander; el rodewijnazijn; Boni olijfolie

Zuid-Amerikaans Vlees Hoofdgerecht

Allergenen

Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Guacamole : haal het vruchtvlees uit de avocado’s en verwijder de pit. Prak fijn met een vork. Snij de chilipeper fijn. Meng onder de avocado’s. Kruid met peper en zout. Besprenkel met limoensap en olijfolie.
Tomatensalsa: snij de tomaten in kleine blokjes. Pel de rode ui en hak fijn samen met een paar blaadjes koriander. Besprenkel met wat rode wijnazijn en olijfolie. Kruid met peper en zout.
Bak de gyros goudbruin in een pan met wat olijfolie.
Spoel de bonen en laat uitlekken. Rasp de cheddar fijn.
Serveer de tortilla’s en gyros met de guacamole, tomatensalsa, cheddar, zure room en rode bonen.