Focaccia met escalope van kalfsvlees, tomatensalade en verse kruiden

Focaccia met escalope van kalfsvlees, tomatensalade en verse kruiden

Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten

Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.

Mobile-Header_leifheit_1280x710_nl.png

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Verwarm de oven op 180°C. Bak de focaccia’s 10 min.

  2. Snij de tomaten in 4 en verwijder de pitjes. Snij in blokjes. Kruid met de gesneden bieslook, ui, olijfolie, peper en zout en het sap van limoen.

  3. Bak de kalfslapjes in een pan met olijfolie tot ze mooi gaar en krokant zijn.

  4. Snij elke focaccia in 2 en schik het vlees erop. Lepel de tomatensalade er royaal over en werk af met peterselie-, basilicum- en muntblaadjes.

  5. Snij de focaccia schuin in 2 en serveer.