Forel in papillot

Vis Hoofdgerecht KOOK juni 2022

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten

Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.

Gratisweken bij Spar

Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.

Bestel alles voor je BBQ bij Spar

Bestel via onze webshop in één keer alle ingrediënten voor een geslaagde BBQ.

Allergenen

Vis , Lactose , Melk en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Vis en schaaldieren
Grillen
Braden

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Wie papillot hoort, denkt aan vis. Maar je kan meer met zo'n lekker pakketje!

Kook dit gerecht in deze stappen

Snij de kervel en basilicumblaadjes fijn en meng met de peterselie en zeste van 1 citroen door 120 g van de zachte boter. Kruid met peper en zout.
Smelt de rest van de boter en strijk 4 vellen aluminiumfolie in met gesmolten boter.
Verdeel de aardappelschijfjes over de beboterde folie. Kruid met peper en zout en verdeel er vlokjes kruidenboter over.
Spoel de forellen onder koud, stromend water. Dep ze droog, steek een takje tijm in de buikholte en kruid met peper en zout. Schik ze op de aardappeltjes.
Snij de citroen in plakjes en verdeel over de forellen.
Vouw de pakketjes halfdicht. Besprenkel met citroensap en giet de wijn erbij. Vouw zorgvuldig dicht. Er mag geen stoom ontsnappen.
Leg de papillotten 15 min op een hete BBQ onder deksel.