Melk en Mosterd. Kan andere allergenen bevatten.
Borstel de kleine champignons schoon. Bak ze bruin in boter en kruid met peper en zout.
Pel de teen look.
Mix de mosterd, de peterselie, de bieslook, de look, de bruine suiker en de worcestersaus met een staafmixer tot een puree.
Meng de warme champignons rechtstreeks uit de pan door de puree.
Laat alles afkoelen in de koelkast. Serveer koud of warm.
Pasta met worst, champignons, walnoten en salie
Quiche met boschampignons en verse kruiden
Balletjes in tomatensaus met champignons
Pasta met gehaktballen en champignonsaus
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders