Gepofte prei met ricotta, groene olie en zongedroogde tomaatjes
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.
Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Snij het groen van de prei. Was dit groen goed en snij het fijn.
-
Zet een schotel met olie aan de kant van de BBQ en voeg het versneden preigroen en ½ van de dille toe. Laat 30 min zachtjes trekken, maar let op: de olie mag niet te warm worden. Mix de olie fijn en duw door een fijne zeef. Hou de groene olie apart.
-
Snij de zongedroogde tomaatjes fijn.
-
Pof de prei in zijn geheel op de BBQ. Verwijder de verbrande buitenste bladeren.
-
Snij de prei in 2 en schik op een warm bord. Verdeel de ricotta over de warme prei. Werk af met de groene olie, plukjes dille, zongedroogde tomaatjes en popcorn.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders