Granny Smith met Bouquet des Moines

Name: Granny Smith met Bouquet des Moines
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 Bouquet de Moines; 4 koffielepels Spar vloeibare honing; 4 el Provençaalse kruiden; 1 ijsbergsla; sesamzaadjes; 4 granny smithappels

Belgisch Overige Aperitiefhapje

Allergenen

sesamzaad. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Snij de korstjes van de kaas tot je een cilinder bekomt.
Schil de appels. Snij het hoedje eraf en haal met een pomme parisiennelepel een deel van het vruchtvlees uit de appels. Verwijder ook het klokhuis.
Zet de appels gedurende 4 minuten in de microgolfoven op 1000 W. Laat ze daarna afkoelen.
Vul de appels op met de kaascilinders. Bestrooi met Provençaalse kruiden en sesamzaadjes. Werk af met de vloeibare honing.
Zet 10 minuten in de oven op 175°C.
Snij de ijsbergsla in dunne schijven en leg op een bord.
Zet de appel op een bedje van ijsbergsla.