Griekse calamares met venkeltzatziki en venkelslaatje
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.
Eieren , Gluten , Lactose , Melk en Weekdieren . Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
Wie papillot hoort, denkt aan vis. Maar je kan meer met zo'n lekker pakketje!
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Venkeltzatziki
-
Rasp de komkommer en ½ venkel fijn. Pel de tenen look en rasp ook bij de groenten. Kruid met flink wat zout en laat 20 min staan.
-
Spoel de groenten en druk alle vocht eruit. Meng de yoghurt onder de groenten. Snipper wat dille en voeg toe. Kruid met peper en zout. Verfris met citroenzeste en sap.
-
Snij de andere helft van de venkel zo fijn mogelijk. Meng er olijfolie, peper en zout en citroenzeste onder.
-
Laat de inktvis half ontdooien en snij in dunne ringen.
-
Meng de dooiers, bloem en melk tot een beslag. Kruid met peper en zout, voeg veel versnipperde dille toe.
-
Haal de rondjes inktvis door het beslag en daarna door de panko.
-
Frituur goudbruin op 180°C. Serveer met de venkelsalade en de venkeltzatziki.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders