Quinoasalade met blauwe bessen, frambozen, Griekse yoghurt
Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.
noten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Spoel de quinoa onder koud water. Breng het water in een pan aan de kook, voeg de quinoa toe en laat zachtjes koken tot al het water is opgenomen (± 12 à 15 min). Laat volledig afkoelen.
-
Hak de pecan- en walnoten grof.
-
Meng de afgekoelde quinoa in een grote kom met de blauwe bessen, frambozen, pecannoten, walnoten en kaneel.
-
Verdeel de Griekse yoghurt over de kommen en schep de quinoasalade erbovenop of ernaast.
-
Besprenkel elke bowl met ahornsiroop naar smaak.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders