Herfstsalade

Klop de dressingingrediënten door elkaar en breng op smaak met peper en zout.

Rooster de walnoten in een droge koekenpan.

Schil de wortels en snij ze in lucifers. Snij de selderstengels in kleine stukjes.

Schil de appels, verwijder het klokhuis en snij in stukjes.

Doe de druiven samen met de appel, wortel en selderstukjes in een kom. Overgiet met de dressing en hussel door elkaar.

Bedek 4 borden met slablaadjes en verdeel daar de gemengde salade over.

Bestrooi met walnoten en serveer.