Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Gebruik de tofu koud, recht uit de koelkast. Snij de randen mooi bij en leg de tofu in een kommetje.

  2. Snipper de lente-uitjes en strooi over de tofu.

  3. Meng de sojasaus met de sesamolie en giet over de tofu. Rasp de gember erover.