Hotdog met chipolata en chimichurri

Name: Hotdog met chipolata en chimichurri
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Noord-Amerikaans
Ingredients: 2 tenen look; 1 bosje verse koriander; 3 el sherryazijn; 1 el verse oreganoblaadjes; 8 el Boni Griekse olijfolie; 4 piccolo’s; 4 Italiaanse chipolata’s; Spar boter; Spar gemengde scheuten; 1 sjalot; 1 rode picantina peper

Noord-Amerikaans Vlees On the go Lunch

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Chimichurri: pel het sjalotje en snipper fijn. Pel de look en rasp fijn.
Snij de picantina fijn. Snij de koriander en oregano fijn.
Meng met de rest van de ingrediënten voor de chimichurri en kruid met zout.
Bak de chipolataworstjes goudbruin en gaar in boter.
Snij de piccolobroodjes horizontaal middendoor en bestrijk beide zijden royaal met chimichurri.
Verdeel de scheutjes erover en leg de worstjes ertussen. Besprenkel met de rest van de chimichurri en serveer.