Kerstomaatjes gevuld met grijze garnaal

1. Snij het kapje van de kerstomaatjes en hol ze voorzichtig uit. Kruid met peper en zout. Zet de tomaatjes omgekeerd op keukenpapier, zodat al het vocht eruit kan lopen.
2. Vul ze met tomaat-garnaalsalade. Plaats het kapje er schuin op en werk af met een plukje peterselie.