Kip calzone met lentegroenten en mascarpone

Name: Kip calzone met lentegroenten en mascarpone
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 2 Boni groene pesto; 100 g groene-aspergepunten; 100 g mascarpone; 100 g erwtjes; 100 g sugarsnaps; 1 dl Spar room; 4 kip calzone; 1 broccoli; 2 courgettes; el Boni Griekse olijfolie; Boni frituurolie

Gevogelte Kip Belgisch Hoofdgerecht

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Snij de courgettes in spaghetti met de spiraalsnijder. Besprenkel met olijfolie en kruid met peper en zout.
Blancheer de sluimererwten, sugar snaps en aspergetips apart beetgaar.
Snij de broccoli in roosjes en blancheer beetgaar.
Verwarm de frituurolie tot 180°C.
Verwarm de mascarpone samen met de room en roer de pesto erdoor. Kruid met peper en zout.
Frituur de kip calzone goudbruin en laat uitlekken op keukenpapier.
Schik de kip calzone op het bord. Verdeel de courgettespaghetti en knapperige groenten erover. Werk af met mascarpone-pestosaus.