Kippenbouillon met juliennegroenten en balletjes

Name: Kippenbouillon met juliennegroenten en balletjes
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: kippenkarkas en -resten van de vorige dag; 1 verpakking Spar juliennegroenten; 200 g soepballetjes (koeling); 1 kruidentuiltje; olijfolie

Soep Belgisch Vlees

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Doe de kippenkarkas en eventuele kippenvleesresten in een pan met 2 liter koud water en het kruidentuiltje. Kruid met peper en zout. Breng aan de kook en laat 1 uur koken.
Zeef de bouillon.
Stoof de juliennegroenten kort aan in olie. Voeg de gezeefde kippenbouillon eraan toe. Laat de groenten gaar koken.
Breng op smaak met peper en zout. Voeg de balletjes toe en laat doorwarmen.