Kiprolletjes met gedroogde tomaat en feta

Name: Kiprolletjes met gedroogde tomaat en feta
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Belgisch
Ingredients: Spar olijfolie; 15 zwarte olijven zonder pit; 150 g zongedroogde kerstomaatjes op olie; 140 g feta; 8 fijne sneden Spar gedroogde Italiaanse ham; harissa; 2 dubbele kipfilet

Kip Gevogelte Belgisch Lunch

Allergenen

Gluten en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Leg de kipfilets tussen plasticfolie en sla ze voorzichtig plat met de zijkant van een hakmes.
Doe de feta, tomaatjes, olijven en een mespunt harissa in de keukenmachine en mix tot een pasta. Breng op smaak met peper.
Leg 2 sneden gedroogde ham op elke kipfilet en bestrijk met de vulling. Rol de filets op en bind ze vast met keukentouw.
Kruid met peper en zout en bak ze aan alle kanten goudbruin in olijfolie.
Laat verder garen in een voorverwarmde oven op 190°C.
Laat de gevulde kiprolletjes afkoelen. Verwijder het touw en snij in plakjes.